En kväll i ostronets tecken på Buhres mysiga Bistro. En smarrig ostronfemma som förrätt och en ostroninspirerad varmrätt utlovas. Det går också bra att beställa från Bistrons meny. Läs mer och boka på www.buhres.se
Bengt Håbro (född 1951), utbildad vid Gerlesborgsskolan samt Kungliga konsthögskolan i Stockholm 1979-84, har naturen som utgångspunkt och inspiration. Vatten som satts i rörelse. Ett lövs resa från knopp till krispigt höstlöv. Spår av sammanfall eller upplösning. Fenomen som dessa står modell för hans lövtunna skapelser, utskurna i aluminium, fritt svävandes i rummet. Håbro började […]
Claes Grännsjö har den senaste tiden varit med och öppnat upp nya restauranger för Björn Frantzén runt om i världen. I både Bangkok och på Harrods i London har han haft en ledande roll för dessa restaurangetableringar av världsklass. Claes ledde också arbetet när Göteborgskrogen Kock&Vin fick sin första stjärna i Guide Michelin. Därefter gick […]
Årets äppelskörd är avslutad på Kiviks Musteri. Sedan dess har det rullat ut framför allt nya äppelmuster på löpande band från musteriet på Österlen. Nu presenteras den första nya cidern från detta års äppelskörd. Cidern, med namnet Red Love (2,2%) är en onekligen passande lansering inför den stundande julen, då den är pressad på den […]
Kiviks Musteris restaurang Kärnhuset, som öppnade redan 1996, genomgår just nu en uppdatering. Under 23/12-12/1 håller restaurangen stängt i samband med att lokalerna fräschas upp och öppnar därefter upp som ett nytt koncept. Detta innebär att även menyn uppdateras, för att kunna passa under fler av dagens timmar. Det är en rad förändringar planerade för […]
Börja ditt julfirande redan ikväll på Absolut Home.Det utlovas mat och dryck i julens anda, fantastisk musik med @dashability och julpeppad personal som är redo att hänga med er hela kvällen.Barmenyn innehåller bland annat; saffransrisotto, senapstartar, tryffelpopcorn och annat gott.I baren serveras ett urval av mocktails & cocktails med jultwist som till exempel kryddpeppargimlet, lingonmjölkpunsch […]
Daniel Müllern är från Ystad och känd från “Kockarnas kamp” på TV4. Han är en av Sveriges mest ansedda kockar och köksmästare. Han kommer att arbeta som Creative Chef på den nya krogen på Golfbanan i Åhus. Och kanske kommer han att ha ett finger med i spelet på Åhus Gästis som Kristianstads Golfklubb & Destination […]
Med bara några veckor kvar till jul satsar skånska Brösarps Gästgifveri på att erbjuda årets juligaste hotellrum. Hotellet är en del av Countryside Hotels och kedjan erbjuder nu hotellrum runt om i Sverige som innehåller extra allt i juldekorationsväg. Läs mer på deras hemsida.
Buhres erbjuder under december ett julbord från havetEtt julbord med det godaste havet har att erbjuda. Havskräftor, färska och rökta räkor, gratinerade musslor, senapsgriljerad, gravad och rökt lax. Givetvis dukar vi fram våra goda sillinläggningar och mycket annat. Vi laddar upp ett väl tilltaget ost- och dessertbord med godsaker som utvalda dessertostar med tillbehör, egengjord […]
Vintersalongen på Kiviks Konsthall är värd ett besök. Missa inte Hanakins vackra smyckeskonst.Hanakin skapar unika smycken och skulpturer i brons, silver och guld med en 6000-årig gjutteknik kallad cire perdue. Hennes verk finns nu att se och köpa i Kiviks Konsthall.Öppet: onsdag-fredag 12.00-17.00. Lördag-söndag 12.00-16.00Läs mer på: www.kivikskonsthall.se